日本科学家海藻糖应用又有新发现

这是一篇关于吃海藻糖可以减弱吃蔗糖引起的龋齿现象的研究论文
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0300571200000385 ，
这个发现给海藻糖的应用增添了新的空间，很有可能会加速海藻糖的应用推广。